Hong Kong, of op z'n Chinees ‘Xianggang Tebie Xingzhengqu' wat geurige haven betekend, bestaat 235 eilanden gelegen in de Zuid-Chinese Zee en een gedeelte op het vasteland wat grenst aan de Zuid-Chinese province Guangdong. Hong Kong is sinds 1997 een onderdeel van Volksrepubliek China. De totale oppervlakte van Hong Kong is 1070 km2 (inclusief alle wateren zo'n 2900 km2) en is verdeeld in vier gebieden Kowloon, Hong Kong Island, The New Territories en Tsim Sha Tsui.

Als er één stad is waar East meets West op van toepassing is, dan is het deze miljoenen stad wel! Torenhoge kantoorgebouwen waar de lokale bevolking hard voor hun geld moeten werken, prachtige natuurparken met verschillende waterreservoirs die er voor zorgen dat we elke dag een fris glaasje water kunnen drinken, overvolle straten met mensen met wel honderd verschillende nationaliteiten, afgelegen gebieden waar geen woord Engels wordt gesproken, de prachtige lampjes s'avonds,stad, strand, natuur, uitgaan, cultuur: Hong Kong heeft alles! I fell in love again! Ik ben ontzettende gelukkig dat ik hier weer mag zijn, en wil liever niet nadenken over het feit dat ik alweer bijna op de helft zit...

It's amazing how the days just flies away. Feels like the week is only Mondays and Fridays. Vandaag is het zaterdag en er liggen twee weken kerstvakantie voor me! Heerlijk! Vanavond begin ik met het kerstfeestje bij mijn baas thuis, woensdag naar China om mijn ontwerpen om te laten zetten in prachtige jurkjes (hoop ik!), donderdag mama ophalen van het vliegveld, zaterdag oud en nieuw vieren op een boot in de haven van Hong Kong. Mama en ik zijn ook nog van plan om een dagje naar Macau te gaan (:

Afgelopen week was mijn vijfde week stage, en dat betekend dat ik alweer op de helft zit! Deze week op stage heb ik heel veel ontworpen, en ik vind het heerlijk! Met een kopje koffie achter de computer je ideeën omzetten in werkelijke designs, het is echt leuk! Mijn stagebegeleidster was deze week op zakenreis dus ik hoor na de kerstvakantie of zij mijn ontwerpen net zo leuk vind als ik!

Woensdag had ik na werk afgesproken met een vriendinnetje van Sha Tin College. We gingen naar de Foodcourt in Mongkok. Een Foodcourt is een soort open ruimte met aan de zijkant allemaal verschillende restaurantjes, en in het midden een hele hoop tafels waar je het eten kan ophalen. Zo is er altijd wel iets wat je lust, en kan je het toch gezamenlijk op eten (: Ik ging voor de fried noodles met kip! En natuurlijk de maaltijd afgesloten met een Apple Pie van de McDonalds voor wel 50 cent (Mama, u weet welke ik bedoel, die warme in dat kartonnen doosje ;))!

Donderdag hadden we op werk een uitgebreide lunch, in een zaal waar normaal trouwerijen worden gehouden. Waarom? Omdat het die nacht de langste nacht van het jaar was, en dat moet natuurlijk gevierd worden! Dat is toch logisch! En als dat betekend dat we die middag om 16.00 uur mogen stoppen met werken, dat vier ik graag mee dat het de langste nacht van het jaar is! De lunch was trouwens lekker, en bijzonder! Ik wordt al steeds handiger in het eten met chopsticks, maar toen er kippenpoten op tafel verschenen zat ik opeens vol! Met kippenpoten bedoel ik echt kippenpoten! Met alle tenen er nog aan! Mijn collega's vonden het ‘delicious' en zaten ongegeneerd elke teen botje uit te spugen. Ik had het helemaal niet meer toen er ook nog een baby varken op tafel gezet werd, een specialiteit volgens mijn collega's! Ik kan er wel om lachen, het is heel leuk om te zien hoe bepaalde feesten hier gevierd worden. Ik probeer graag nieuwe dingen, maar het baby varken en de kippenpoten heb ik toch maar aan me voorbij laten gaan.

Donderdag was ook Jac terug in Hong Kong. Om precies te zijn wel voor 23 uur, want gisterochtend om 10 uur is ze terug gevolgen naar het koude Nederland. En een laatste avond in Hong Kong, dat moet natuurlijk gevierd worden! We gingen uit eten in Mongkok, maar daar ging het eigenlijk al mis. Ik ben van mijn stoel afgevallen (met een blauwe heup tot gevolg), naast ons zaten Nederlandse Chinezen, we hebben op de Ladies Market armbandjes afgedingt van 500 dollar naar 150 dollar (daar waren wij heel trots op!), om 12 uur s'nachts waren we nog druk aan het winkelen in Central en natuurlijk hebben we ook weer onze weg gevonden naar LKF! Het was weer een leuke avond!

Vandaag ga ik naar Tsim Sha Tsui om cadeau's te kopen voor vanavond, het kerstfeestje van mijn baas. Ik heb er heel veel zin in en laat jullie natuurlijk snel weten hoe het was! Morgenochtend ga ik naar m'n eerste Chinese kerst mis in de kerk in Tsim Sha Tsui. S'avonds heb ik het kerstdiner met de familie bij wie ik woon, de Hollandse appeltaart staat nu al in de oven! Zondag hebben we een brunch met verschillende internationale families. Een lekker weekendje voor de boeg dus!

Hierbij wil ik jullie ook allemaal een hele fijne kerst wensen! Veel plezier met wat jullie allemaal gaan doen! Anne heel veel plezier in Italie, Juul ik hoop dat je kerstboom inmiddels staat en Ralph, ik weet zeker dat jouw kerstdiner het beste diner ooit wordt!

Liefs,

Leontien